Thứ Ba, 29 tháng 9, 2015

Thưởng thức món chè chuối ở Thái Lan

Thái Lan là một đất nước nổi tiếng với nhiều món ăn làm từ chuối trong đó có: chè chuối, chuối nướng, chuối chiên, xôi chuối,...

Với công thức chế biến không mấy khó khăn tuy nhiên muốn có một món chè chuối thơm ngon đúng vị thì đòi hỏi người nấu phải có bàn tay khéo léo và đặc biệt là phải để cái tình vào trong món ăn khi đó mới cho ra món chè chuối Kluay Buat Chee tròn vị. 

Để nấu món chè chuối này, người ta thường rang mè trước, sau đó đun sôi một ít nước rồi từ từ đổ nước cốt dừa vào. Sau đó, ta cho chuối đã cắt miếng vào nồi rồi đun sôi lên và thêm đường tùy theo độ hảo ngọt. Người ta cũng hay cho một ít muối để cân bằng hương vị cho món ăn. 

Không mang một công thức xác định rõ ràng nào mà mỗi người sẽ nấu chè chuối Kluay Buat Chee tùy theo sở thích của họ, chính lẽ đó mà họ đã tạo ra những hương vị rất đặc trưng mà lại vô cùng phong phú trên đất nước Thái Lan

Chuối vừa có giá trị dinh dưỡng cao lại thơm ngon bổ rẻ, được chế biến thành rất nhiều món ngon không thể tả. Đơn cử như món chè chuối kluay buat chee của người dân Thái. Khách du lịch Thái Lan đều có chung cảm nhận về món ăn dân dã mộc mạc nhưng lại thơm ngon này, đây là món ăn đặc trưng của các món ngọt ở xứ sở chùa vàng.

Với người dân Thái, chè chuối không chỉ là món ăn chơi, ăn vui trong những buổi trưa mát trời. Mà ở một số nơi, chè kluay buat chee là món ăn sáng ưa thích của nhiều người.

Hãy đi du lịch Thái lan để đến với đất nước Thái Lan xinh đẹp để thưởng thức món chè chuối ở nơi đây, du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món ăn đường phố này.